COYA Monte-Carlo
Культовая сеть COYA прославилась на весь мир не только уникальным меню, но и своими зажигательными вечеринками. Сюда приходят, чтобы окунуться в яркую культуру Латинской Америки (заведение буквально пропитано этой культурой) и насладиться уникальными DJ сетами. К тому же, виртуозно составленное меню: культовые блюда перуанской кухни на современный лад, при создании которых шеф повар ресторана использует японские, китайские и испанские кулинарные техники. А Бармены удивят вас фирменными коктейлями и подготовят к предстоящей вечеринке!
Фото: официальный сайт
Gaia Monte-Carlo
Ресторан средиземноморской кухни под руководством шеф-повара Изу Ани в районе Galerie Charles III удивит вас не только аутентичной греческой кухней с простой и вкусной едой, но и концепцией современной таверны с дзен декором. А вот свежая рыба и моллюски, представленные на ваш выбор, полагаем, поразят вас своей свежестью и вкусом. Правда, славится заведение все же не этим, а парфе, пончиками и йогуртом. Уверены, такого вы точно не ожидали.
Фото: официальный сайт
La Môme Monte-Carlo
Этот новый ресторан, недавно открывшийся в самом центре Княжества, однозначно, должен посетить каждый. Одним из преимуществ заведения является прекрасный вид на порт Эркюль, который открывается с крыши отеля Port Palace, где собственно и расположен La Môme. А другим - широкий выбор блюд средиземноморской кухни с провансальским, итальянским и греческим влиянием. Например, копченый баклажан с соусом Вьерж и кремом из перца пикильо, восхитительный салат с рукколой, сыром пекорино и летним трюфелем или тирадито из желтохвоста, который подается с цацики.
Фото: Yann Deret
Rampoldi
Если попросить любого жителя Монако перечислить пятерку любимых заведений, то список каждого будет включать Rampoldi. Ресторан, который с 1946 года радует своих гостей запоминающимися блюдами и сохраняет статус любимого заведения звезд мировой величины. А чуть больше полугода назад он даже был внесен во французский гастрономический гид Michelin за отменную кухню и использование продуктов высшего качества.
Фото: официальный сайт
Beefbar Monaco
C 2005 года эта заведение стало практически обязательным для посещения для любителей мяса. Однако если вы не поклонники подобных блюд, то обделять вниманием ресторан не стоит, ведь тут также подают стейк из филе тунца. А многие тянутся к Beefbar Monaco за аппетитным шоколадным суфле, парфе и джелато. Ну а расслабленная атмосфера и захватывающий вид на порт Фонвьей, как отличный бонус к прекрасному ужину.
Фото: официальный сайт
