Coya
Дубайский ресторан экзотический южноамериканской кухни, расположенный в отеле Four Seasons Jumeirah. Заведение, как вы уже могли подумать, славится не только роскошным контингентом и высоким уровнем сервиса, но и экзотическими блюдами, которые должен попробовать каждый гурман. Особой популярностью здесь пользуются сладкие булочки кончас, обжаренные кукурузные зерна канча, перцы ахи лимо и фирменный тунец в цитрусовом соку с имбирем и маракуей. Однако все же советуем начать дегустацию с тирадито ― традиционного перуанского сашими.
101 Dining Lounge
Модный ресторан-лаундж средиземноморской кухни 101 Dining Lounge прекрасно подходит для ужина на свежем воздухе. Он расположен на частной пристани отеля One&Only The Palm, поэтому уединение в романтической обстановке вам обеспечено. Более того, столик можно выбрать в более удобном для себя месте - в уютном зале над водой или на террасе с видом на город и Арабский залив. Среди фирменных позиций меню — испанская паэлья с курицей, рисом бомба, болгарским перцем и луком.
Zuma
Сеть ресторанов Zuma уже давно обрела популярность у звезд Голливуда. И не зря, ведь здесь готовят все, что так любят ценители современной японской кухни. А учитывая его расположение в Дубае - неподалеку от небоскреба Burj Khalifa, думаем, грех будет его не посетить. В меню представлен широкий ассортимент морепродуктов и вегетарианских блюд, однако хитами его стали суши, робата и сашими, а также нежнейший стейк рибай с соусом вафу и чесночными чипсами.
Nobu
Один из самых популярных и любимых ресторанов Ким Кардашьян - Nobu. Кроме того, он признан одним из лучших в Дубае по версии гида Мишлен. Его фирменный стиль — это узнаваемое сочетание вкусов японской кухни с перуанским колоритом, поэтому здешние блюда обязательно должен попробовать каждый. Особенно обратите внимание на фирменные блюда знаменитого шеф-повара Nobu Мацухисы: черную треску в соусе мисо, великолепную говядину вагю, закуски тако по-японски и лучшие в Дубае суши.
Al Mahara
Ресторан в роскошном отеле Burj Al Arab, которым заправляет мишленовский шеф-повар Ким Жуани-Морен. Заведение славится своим меню из морепродуктов и необычным интерьером в морском стиле, поэтому неудивительно, особо популярными блюдами здесь стали запеченный в соли морской окунь под соусом из голубого краба и ризотто с мидиями. Но и наш вам совет, не упустите шанс попробовать и кускус из цветной капусты с шафрановой эмульсией, а также говядину вагю с сырным соусом.
Nusr-Et
Еще одно популярное место, которое не проходят мимо звезды Голливуда. Не так давно здесь побывал Леонардо Ди Каприо. Кто знает, может, и вам повезет здесь встретить кого-нибудь лично. Однако даже если этого не случится - не беда, зато вы попробуете их хиты - нежнейший стейк из говядины Локум с салатом из козьего сыра, картофельными крокетами, грибами и цветками лука.
Mint Leaf of London
В ресторане Mint Leaf of London, расположенном в небоскребе Emirates Financial Towers, готовят лучшие блюда индийской кухни, а это, знаете ли, большая редкость. Так что неудивительно, что здесь, в обеденном зале, витают ароматы восточных специй, из окон открывается чудесный вид на центральный район Downtown Dubai, а также собираются все гости города. В Mint Leaf of London для вас приготовят классического цыпленка тикка, отбивные из баранины, дал махани (масляную чечевицу) и сливочный десерт расмалай.
Pai Thai
В тайский ресторан Pai Thai, расположенный посреди курортного комплекса Madinat Jumeirah, не так просто попасть не только потому, что тяжело забронировать столик (хотя и это тоже), но и потому что сюда можно попасть только на абре (традиционной деревянной лодке). Но и это того стоит! Здесь вам предложат лучшие блюда тайской кухни, включая красный карри с жареной уткой и тайским базиликом, а также гунг тод кратием (обжаренные тигровые креветки).
